「ダッチオーブンとは?」
アメリカ西部開拓時代にカウボーイたちが使っていた鉄製の鍋です。
焼き、揚げ、蒸し、煮、燻製と様々な調理方法が可能。
そのバリエーション豊かな調理方法と簡単に美味しい料理ができることから、ダッチオーブンは「魔法の鍋」と呼ばれています。
今回は、そんなダッチオーブンを使って、豪快料理を作っていきました♪
≪調理風景≫
★メニュー★
1.アメリカンブレッド
2.鶏の丸焼き
3.コンソメスープ
いくつかの家族で構成された班ごとに調理を進めていきます。
調理を進めながら、他の家族と楽しそうにおしゃべりをするパパとママの姿や、子ども達で協力して一所懸命に生地をこねる姿を見ることができました。
≪食前の遊び・おやつタイム≫
料理ができあがるまでの空いている時間は、遊び・おやつタイムです。
調理のお手伝いをした後、子ども達は体をいっぱい動かして元気に遊んでいました。
遊びの後は、みんな大好き「焼きマシュマロ」です。
中身がトロトロになったマシュマロをビスケットで挟んで食べました。
≪いただきま~す≫
「とっても良いにおい!」
「おいしぃ~!」
どのテーブルから嬉しそうな声が聞こえてきました。
自分達の力で作った豪快料理はやっぱり格別の味ですね♪
神川げんきプラザでは、ダッチオーブンクッキング以外にも様々なイベントが行われています。
子どもキャンプ、親子イベント、障がいのある方向けのイベント、各種スポーツ大会etc
是非、神川げんきプラザに遊びに来て、楽しい時間を満喫して下さい!
≪小野寺≫