4月29日(水)、「ダッチオーブンdeパン作り」を開催しました。
参加者は約70名。たくさんのファミリーのご参加がありました。
今回チャレンジしたメニューは、
【①アップルパン②ごろごろポトフ③ビア缶チキン】の3種類。どれもおいしく、美味しい料理の完成♪
アップルパンは生地から作り、発酵させ、ダッチオーブンで焼き上げました。
ふっくら、美味しい、大きなパンの出来上がり～
ごろごろポトフは、名前の通り、野菜がごろごろ入っています。なんと！キャベツは丸ごと投入！
ダッチオーブンで野菜を焼いたり、煮たりすると、野菜のうまみが外に逃げ出さず、野菜本来の甘味を味わうことができるのです。うまい！
ビア缶チキンは、ＢＢＱグリルを使って焼き上げる鶏の丸焼き。
塩と粗挽きコショウでワイルドに味付け、外はカリっと。ビールのうまみでお肉はふっくら。最高のチキンの完成♪
美味しいものを食べると、笑顔になります。みんなニコニコ。
みんなでお料理って楽しいですよね♪
谷口(ロッキー)
