元気に「こんにちは～！」と、
挨拶も兼ね、ちょっとしたゲームをみんなで楽しみました。
本日のメニューは「鶏の丸焼き」と「キャベツのまるごと煮」です。
料理の方法と、ダッチオーブンの使い方のレクチャーを受け、いよいよクッキングスタート！！
「鶏の丸焼き」。お肉にはしっかりと味付けをし、ごろごろと野菜も入れて、ダッチオーブンへ！！
「キャベツまるごとスープ」は、キャベツをそのまま入れてたくさんの野菜と一緒に煮込みました☆
あとは待つだけ。完成が楽しみ～♪
待っている時間、子どもたちは遊びタイム。
虫探し、ノビル探しも楽しみました！！
大人の方は,ゆったりコ―ヒ―タイム♪そして・・・
ダイナミック料理の完成～！！
「おいしーい」「あまい！！」「柔らかい！」
「砂糖を入れてないのに、人参ってこんなに甘いなんて！！これって野菜の甘さなんですね！」
ダッチオーブンの鍋の効果によって、野菜やお肉のうまみが残ることにより、素材本来のうまみを引き出すことができるのです。
「ダッチオーブン、お家にもに買います！！」とそんな声もいただきました。
自然の中で、家族みんなでをゆったり過ごす時間。いいですね。そこにダッチオーブンの美味しい料理もあれば最高ですね！
また神川に遊びに来て下さいね！
≪内田（さる～）≫
